Món mì xào nên ăn khi đến Malaysia

Món mì xào nên ăn khi đến Malaysia

Mee Goreng là một trong những món ngon ở Malaysia được du khách nước ngoài biết đến và tìm kiếm để thưởng thức khi có dịp đến đây. Đặc biệt món ăn này rất phổ biến, được bày bán tại khắp nơi, từ các quán ăn vỉa hè, các khu chợ, và cả những nhà hàng, khách sạn.

Mì xào mee goreng mamak là món du khách có thể dễ dàng tìm thấy trên đường phố Malaysia, với giá chỉ từ 1,6 USD một đĩa

Nguyên liệu của mỳ xào Mee Goreng vô cùng giản dị và dễ thực hiện. Chủ yếu là mỳ được luộc vừa chín tới và xào cùng tỏi, hẹ tây, một số loại rau cải tươi, tôm hoặc thịt bò, thịt gà. Khi mỳ gần chín thì thêm vào một chút đậu nành để có vị beo béo và mùi thơm đặc trưng. Đầu bếp khi thực hiện món mỳ xào này thường sử dụng bếp than, thay vì bếp ga.

Mee Goreng Mamak là sự hòa quyện của hương vị với đậu hũ chiên, vị cay của tỏi ớt, chua dịu nhẹ của sốt cà chua và mùi thơm của hành, vị thanh của giá xào cùng trứng chiên

Nếu bạn thưởng thức tại các quán ăn vỉa hè, chắc chắn sẽ thích thú khi được xem kỹ thuật xào mỳ thực sự điệu nghệ tại chỗ. Ngọn lửa bừng lên trong khi đầu bếp đảo đều chảo mỳ gọn gàng, đẹp mắt; thêm vào các loại nguyên liệu và nhanh chóng trút phần ăn ra đĩa khi vẫn còn bốc khói; mùi thơm nức mũi của món ăn như thách thức thực khách.

Khi mì gần chín, đầu bếp sẽ thêm một chút đậu nành để tạo vị béo và mùi thơm. Món này thường được chế biến bằng bếp than thay vì bếp ga

Mee Goreng được ăn khi nóng là ngon nhất, thực khách có thể thêm vào chút xì dầu hoặc sa tế ớt tuỳ theo khẩu vị. Đây là món ăn đường phố rất tuyệt vời, còn gì bằng thưởng thức một đĩa mỳ xào Mee Goreng sau một ngày tham quan mệt mỏi, cùng cảm nhận chút thi vị giản đơn nhưng lại khó quên.


Mì xào cay Mee goreng mamak có thể được tìm thấy ở hầu hết các quán ăn ở Malaysia, khiến người ăn bị mê hoặc bởi hương vị thơm ngon

Mee goreng mamak được CNN vinh danh trong top món ăn ngon nhất Malaysia năm 2021. Thành phần gồm sợi mì vàng, xào với thịt bò hoặc gà, tôm, tỏi, hành lá, sốt cà chua, cà ri, nước tương ngọt, khoai tây luộc và trứng. Để hoàn thiện món ăn, đầu bếp sẽ phủ lên trên ớt đỏ, hành tây chiên giòn kèm một miếng chanh hoặc quất./.

                                                                                              (Nguồn: Tổng hợp)

 

Bài viết mới

tom 2
Bún tôm - món ăn sáng yêu thích của người Bình Định
Người Bình Định thường chọn các món ăn thanh đạm như cháo lươn, bún rạm, bún tôm cho bữa sáng, trong...
khoai 2
Khoai lang nướng - thức quà vặt người Nhật mê mẩn
  Yaki-imo (khoai lang nướng) là món ăn đường phố phổ biến tại Nhật Bản từ những năm 1600. Quầy...
bar 1
Quán bar nằm trong 'tủ lạnh' thiên nhiên ở Thụy Sĩ
  Vào một chiều hè, thuyền chở một đoàn khách đi trên hồ Lugano, thuộc bang nói tiếng Italy Ticino,...
Tyneham Village
Kỳ lạ ngôi làng không người gần 80 năm ở Anh: tất cả cư dân đều rời đi
Tyneham được coi là một ngôi làng “ma” vì hoàn toàn vắng bóng người từ năm 1943, thời điểm...
ho 1
Ngơ ngẩn trước vẻ đẹp lộng lẫy của vườn san hô Phú Yên
          Phú Yên là nơi có vẻ đẹp trong trẻo và tràn đầy sức sống, đây cũng là vùng đất khiến nhiều...
thit 5
  Thịt bò Argentina có gì đặc biệt?
          Tạp chí The Real World đánh giá Argentina là “thánh địa” cho người thích thịt bò với giống...
mi 5
Món mì xào nên ăn khi đến Malaysia
Mee Goreng là một trong những món ngon ở Malaysia được du khách nước ngoài biết đến và tìm kiếm để thưởng...
hoa 1
Sa mạc độc nhất thế giới: hoa đua nhau nở trong hai tháng
Nhìn qua, sa mạc Namaqualand ở Nam Phi không có gì xa lạ, dài vô tận với thảm cỏ xanh mướt điểm xuyết,...
Processed with VSCO with k3 preset
Chùa 700 tuổi trên vách núi dựng đứng
Chùa Đại Từ Nham Tự nằm cách thành phố Kiến Đức, tỉnh Chiết Giang khoảng 25 km về phía nam. Chùa Đại...
cay 3
Hòn đảo trắng tinh như tuyết giữa Biển Chết
  Lâu nay, Biển Chết vẫn được coi là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng được du khách ghé...

Bài viết đã xem

mi 5
Món mì xào nên ăn khi đến Malaysia
Mee Goreng là một trong những món ngon ở Malaysia được du khách nước ngoài biết đến và tìm kiếm để thưởng...